開始品嚐紅酒  也算是小天帶我入門的 接著就要看個人嚕

去新竹帶了兩隻回來 西班牙 & 法國 
還碰到不錯聊 可是趕著到垃圾的老闆 Mr.羅
原來品酒後期 是要會搭餐 我還是先慢慢從單喝開始吧 ^^"

第一隻開始記 西班牙 貝麗 紅葡萄 (DO級 法定產區葡萄酒)
CENCIREN   產區 (VALDEPENAS)
酒場 (BODEGAS MIGUEL CALATAYUD)
介紹:
  此酒來自西班牙VALDEPENAS D.O法定產區 法定產區酒 每年九月採收
  發酵過程以西班牙傳統的陶器酒槽 (TINA JAS) 以25度C溫控過程完全發酵
  此酒成紅寶石般漂亮的顏色 入口柔順且清新 
搭配:
  肉類 米飯 通心麵 起士 
適飲溫度:
  12~16

自評:
酸 甜 澀 純 重 香 辣 色  =  醉
7   4   5  3   3  4   6   7       6.5


http://www.wineint.com/
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